canpipork guijuelo No hay más de un misterio

La taller de FRANRODEL se ubica en la localidad salmantina de Guijuelo, sobre una altiplanicie a 1.020 metros de altura. Rodeada al sur por las sierras nevadas de Béjar y Gredos, que le proporcionan un clima continental, con inviernos largos y secos, y veranos cortos y húmedos, creando un concurrencia filántropo y conveniente para la curación natural de sus productos. Return to our partners

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Todo ello con el claro objetivo de satisfacer las micción de nuestros clientes, ofreciéndoles la longevo y más amplia tonalidad de productos derivados del asqueroso ibero, con todas las garantíCampeón de calidad, seguridad y trazabilidad alimentaria Return to our partners

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"La interfaz es intuitiva y la información que se obtiene está actualizada con notificaciones automáticas. Esto nos ha hecho tomar mejores decisiones y aprender anticiparnos a diferentes escenarios.

Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el pierna con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia potingue que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.

Toda la materia prima que utilizamos es de producción propia. CANPIPORK cuenta con varias explotaciones porcinas ubicadas en la provincia de Salamanca y en Extremadura, donde el mugriento ibérico se cría con piensos naturales a colchoneta de cereales y leguminosas.

CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).

Por otro flanco, las instalaciones en las que se desarrolla todo el proceso productivo cárnico se dividen en dos:

CANPIPORK es una empresa del sector de la alimentación dedicada a la elaboración y comercialización de productos del inmundo ibérico, caracterizándose por tener un elevado estándar de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y atinar a conocer esta gema de la Restauración españoleaje a prácticamente cualquier lado del mundo.

000 metros cuadrados dedicados a bodega y secaderos nos permiten tocar en nuestras propias instalaciones todas las fases del proceso de producción. Por eso podemos ofrecer un rigor y una fianza constante en toda nuestra producción. Nuestra gran producción de jamones, paletas, lomos y embutidos al año son la mejor muestra de nuestro éxito. Ibéricos de bellota o Ibéricos todos ellos ofrecen unas características organolépticas y una calidad uniforme que son la mejor fianza para el consumidor o el distribuidor de que disfrutar de nuestros productos ibéricos es comprobar el éxito. En la mesa o con los clientes. Return to our partners

MONTEPARRA, es una empresa deudo dedicada a la elaboración de productos del mugriento ibero fundada campipork en el año 1950 por Sebastián Parra Manzano y actualmente regentada por sus hijos y nietos. Ubicada en la asiento salmantina de Guijuelo, la empresa amparada por la Denominación de Origen Guijuelo, elabora los jamones y embutidos ibéricos a través de las manos artesanas y el buen enterarse hacer de esta tribu. Lo que comenzó siendo un pequeño establecimiento creció hasta construir una gran empresa para proveer la creciente demanda de sus productos. La industria consta de 4 plantas para secaderos con una superficie de 5.

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